Voeding volgens de Traditionele Chinese Geneeskunde
De Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) bestaat al duizenden jaren en ziet voeding als een belangrijk middel om gezondheid te ondersteunen en balans in het lichaam te herstellen. Binnen de Chinese voedingsleer wordt voeding niet alleen bekeken vanuit voedingsstoffen, maar vooral vanuit de energetische werking van voedsel op het lichaam.
Voedingsmiddelen worden in de TCM geclassificeerd op basis van hun energetische eigenschappen, smaak en het effect dat zij hebben op het lichaam.
Balans tussen Yin en Yang
Een belangrijk principe binnen de Chinese voedingsleer is de balans tussen Yin en Yang. Dit zijn twee complementaire energieën die samen zorgen voor evenwicht in het lichaam.
Voedingsmiddelen kunnen een:
-
Yin-werking hebben (verkoelend en voedend)
-
Yang-werking hebben (verwarmend en activerend)
Wanneer Yin en Yang in balans zijn, kan het lichaam optimaal functioneren. Voeding kan helpen om deze balans te herstellen wanneer er verstoringen zijn.
"Wanneer Yin en Yang in harmonie zijn, kan het lichaam zichzelf herstellen."
​
De vijf elementen binnen TCM voeding
Binnen de Traditionele Chinese Geneeskunde spelen ook de vijf elementen een belangrijke rol:
-
hout
-
vuur
-
aarde
-
metaal
-
water
Elk element is verbonden met bepaalde organen en lichaamsfuncties. Voedingsmiddelen worden aan deze elementen gekoppeld op basis van hun smaak, kleur en energetische werking. Op deze manier kan voeding worden ingezet om specifieke processen in het lichaam te ondersteunen.
Persoonlijk voedingsadvies volgens TCM
Binnen de Chinese voedingsleer bestaat er geen standaard dieet dat voor iedereen werkt. Ieder mens heeft namelijk een unieke constitutie.
Een voedingspatroon dat voor de één ondersteunend is, kan voor een ander juist minder passend zijn. Factoren zoals leeftijd, levensfase, gezondheid en leefstijl spelen hierbij een rol.
Tijdens een voedingsconsult kijken we daarom naar jouw stofwisselingstype en welke TCM-voedingsadviezen het beste aansluiten bij jouw lichaam. Door deze inzichten te combineren ontstaat een persoonlijk voedingsadvies dat gericht is op het herstellen van balans en energie.
“When diet is correct, medicine is of no need. When diet is incorrect, medicine is of no use.”
Consulten
Voedingsconsult 1
120 min​uten
-
Bestaat uit één afspraak van twee uur.
-
​Anamnese volgens de Chinese geneeskunde
-
Energetische Voedselintolerantie wordt in kaart gebracht d.m.v. een wangslijmvliestest
-
Bepaling van de stofwisseling
-
Map met adviezen die bij jouw stofwisseling passen
€ 225
Het is mogelijk om dit consult online te doen.
Voedingsconsult 2
180 min​uten
-
Bestaat uit de eerste afspraak van twee uur.
-
​Anamnese volgens de Chinese geneeskunde.
-
Energetische Voedselintolerantie wordt in kaart gebracht d.m.v. een wangslijmvliestest.
-
Bepaling van de stofwisseling.
-
Map met adviezen die bij jouw stofwisseling passen.
-
Vervolgconsult van 60 minuten voor begeleiding, coaching en/of evaluatie.
€ 300
Het is mogelijk om dit consult online te doen.
